L’acte Vinagreta – 20 març 2021 – sortida a Can Girona
 

PRESENTACIÓ CAN GIRONA
Ens han fet una presentació de Can Girona, el projecte que tenen que els inspira.

 
PROPOSTA ECOCONCIENT

Matías d’Ecoconcient ens explica un possible projecte compartit que podríem demanar- hi ha dues
fases de eliminació en la convocatòria. Convida a la participació de empreses sense ànim de lucre.
El Matías ens proposa participar e entitats 1) Ecoconcient, 2) Vinagreta, 3) el Mario que es dedica a
plantes autòctones, autocultiu. La sol·licitud s’hauria d’entregar el 31 d’abril 1000 paraules.
Requisits: 3 associacions, agricultura/granja, elaboració i distribució de productes ecològics.
1na opció: compartir el local del Ateneu.
2na opció: quedar-nos al nostre local i teniu puntualment a l’Ateneu com a punt de trobada.
La Laura (f. 1) pregunta per la durada del projecte/ finançament. El projecte oficial duraria dos
anys.
Es pot finançar per exemple una càmera freda, un empleat, furgoneta.
Podríem ampliar l’oferta de les 3 entitats implicades. L’idea es impulsar projectes que no acaben
d’arrancar.
El Josep (f. 46) pregunta sobre la implicació financera que hauria de fer la Vinagreta i si la proposta
que fa el Matías seria també sense guanyar la convocatòria. Diuen que la implicació seria compartir
gastos.
La Laura (f. 1) diu que no veu factible que capiguem dins de l’Ateneu.
La Celia (f. 6) pregunta quan de temps tenim per decidir. El Matías respon que hem de donar
resposta dins de la setmana.
El Jordi (f. 29) diu que ens interessa participar-hi per si a cas tira endavant. Ara
Gaudiríem d’un espai que ara no tenim. I costos no els hi veu. Si no surt, no surt. I si surt tenim més
marge per veure com es tira davant.
El Javi (f. 27) ens demana concretar més sobre els beneficis que traiem com a entitat. El Matías diu
que el compromís en part seria arribar a més gent la distribució i la difusió.
La Laura (f. 6) proposa votar i si votem que sí, estudiar la possibilitat de crear un grup de treball.La Marta (f. 21) – vol concretar més concertació sobre els beneficis. Ens diuen: compartir sinergies,
la cuina, càmera de fred, utilitzar l’espai.
Votem que demanaríem el projecte per participar en la sol·licitud inicial, i si passem a la segona
fase de sol·licitud, concretarem més la nostra participació i els beneficis que trauríem.
S’apunten al grup de treball: Jordi 29, Josep 46, Edu 35, Laura 1 i Monica de Cal Moni (f. 9).

 
CAL RENOVAR LA JUNTA

Luis (f. 7) – secretari
Laura (f .1) – tresoreria
Laura (f. 6) – la vam proposar com a presidenta però oficialment no es encara.
La Laura (f.1) es la que toca es diners no físics i necessitem tenir dues persones més mínim per
poder signar documents.
28 vots a favor d 23 famílies de mantenir la Laura i al Luis i confirmar que volem la Laura f. 6 com a
presidenta.
Famílies a favor (totes presents): 5, 23, 30, 2, 44, 46, 33, 40, 9, 41, 21, 39, 11 17, 6, 29, 26, 15, 35, 1,
13, 27, 45, 22.

 
ELINIMAR NATURSOY

Parlem de la proposta que portem temps estudiant de reemplaçar Natursoy amb Ecoconcient.
La Marta 21 demana si la comissió de l’estoc pot tenir llets vegetals. La Laura f. 1 diuen que ho
estudiaran.
El Jordi, 29 explica els inconvenients de Natursoy: plàstics, facturació difícil. Ens explica que s’ha
contemplat canviar a Vegetalia o Ecoconcient.
La Juliana, f39 ens recorda els problemes informàtics i el Jordi ens diu que va ser un problema
puntual.
Quedem en que cal estudiar 1) que consumim, 2) si cobrim aquest consuma amb
Ecoconscient/estoc, 3) si no cobrim, estudiem alternatives com ara Vegetalia. La Marta f. 21
s’ofereix a fer un Google Forms per que confirmem que consumim.
La Laura, f. 6 també diu que farem un a prova de tenir paper de wàter a l’estoc.
Marta 21; laura 1 i Jordi 29 – estudiaran el tema de com deixem la col·laboració amb Natursoy.

 
DINAR DE PROFITPau – 28, Caro- 26, Josep- 46, Laia – 7. El Josep- 46 ens explica que era el Dinar de Profit abans del

pandèmic i les complicacions que hem viscut amb el COVID. Han estudiat com reformular el Dinar
de Profit per adaptar-ho a la situació actual. Tenim una subvenció de 1000€ que podem gastar fins
el mes de març 2022. La proposta que fan es mantenir un acte en petit format, com per exemple a
Can pahissa i fer tallers de cuina. Pot ser la gent vindria amb els seus tuppers per portar-los a casa.
També una segona opció seria fer vídeos per les xarxes. 3 opció
Ha estat parlant amb l’ajuntament per veure com veien el tema i el calendari de si veien factible fer
una cosa per poder fer una cosa a l’aire lliure. La Caro ens explica que les subvencions de
l’ajuntament surten d’aquí poc. L’idea seria fer els tres.
La Vero (f. 2) diu que formar a les paradistes és molt clau amb eines per prevenir el
malbaratament. No hi ha un canal de malbaratament que es manté en el temps. La Monica (f. 9)
diu que seria interessant implica les paradistes en la sensibilització de la resta de la gent. El Josep
(f. 46) diu que no veu clar fins quin punt podem dir que podem formar a les paradistes. La Caro
està d’acord amb el Josep amb les seves experiències als mercats de Barcelona. La caro parlar de la
Economat i remarca que es un tema que va sortir amb les converses amb l’ajuntament. El Miquel
(f. 11) ens recorda algunes dades europeus: 88 milions de tones que diu que es llençan.
Marta 17, Juliana 39, Kike 44, Mireya 41. S’apunten a la comi Dinar de Profit.

 
ESCOLAPIS

L’Albert (f. 5) ens explica sobre les xarla a l’Escolapis amb grups d’alumnes de 14 anys. Ecologia,
cooperativisme. La Monica (f. 9) diu que els hi va quedar un molt bon gust a la boca. Diu que va
quedar molt content en explicar el mon que envolta la Vinagreta. Escalfament global amb la
industria alimentaria. Passar la pilota a elles i ells.
Comissió Monica 9- Sandra 44, Marta 21 s’apunten a la família pedològica. La Mònica diu que el
document ja existeix. El xerrada amb vídeos, preguntes respostes. Alex 13, Virginia- 15.

 
INUNDACIÓ DEL LOCAL

L’Albert en informa sobre la inundació del local, com estan portant els perits. Ens passaran el que
ens pagaran. Tot el material no alimentari que s’ha tocat – (p. ex. Sabons) es poden aprofitar.
Estudiarem si es poden netejar aliments tocats per aprofitar-los.