Sobre el malbaratament alimentari

La Monica Vargas, de l’Observatori del Deute en la Globalització, va participar fa uns quants dies en el programa “Sense ficció”, en el documental Sobreviure a la nevera, que tracta sobre el malbaratament alimentari.

Ella és també coautora de l’informe La ruta del tomàquet, que us recomanem que llegiu. En aquest enllaç ens explica en què com van començar a treballar-hi i en què ha consistit.

I per si no ho sabíeu, la Monica, juntament amb l’Olivier i el Jonàs, formen part de Cal Notari, el nostre proveïdor de verdura i hortalisses. Gràcies, nois!

Close Menu