Després vam xerrar tots plegats una estona i vam compartir una sèrie d’idees per millorar la relació entre productor i consumidor. És molt important que, com a consumidors, tinguem conciència de les dificultats i les necessitats de qui produeix allò que mengem, i que entrem en dinàmiques de col·laboració que permetin productivitat i sostenibilitat màximes, amb respecte per la terra i pel projecte de qui la treballa,a la vegada que el productor rep el feedback que li permetrà millorar la seva oferta i adequar-la a allò que necessita qui l’ha de consumir. Van sortir moltes idees i iniciatives a tenir en ment.
I, com no podia ser d’una altra manera, vam acabar amb una bona calçotada.