Aquest diumenge 19, de 10h a 16h, a la Plaça de les Neus, celebrarem un Dinar de Profit, gratuït i participatiu amb aliments “recuperats”, que altrament acabarien llençats a les escombraries, amb l’objectiu de sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari, és a dir, tot el menjar que perdem o llencem al llarg de tota la cadena alimentària.
Durant la preparació col·lectiva del dinar, hi haurà el taller “De menjar no en llencem ni mica!” a càrrec d’Alfons López, d’Espai Ambiental, en el marc de la campanya De menjar no en llencem ni mica; una oportunitat per repassar els motius i conseqüències del malbaratament alimentari mentre preparem algunes senzilles receptes d’aprofitament.
Espai Ambiental és membre de la Plataforma Aprofitem els Aliments (PAA), associació formada per persones i entitats que treballen en xarxa, apropant tots els agents implicats en la cadena dels aliments (productors, empreses, entitats, consumidors…) per trobar solucions comunes al problema del malbaratament d’alimentsductors, empreses, entitats, consumidors…) per trobar solucions comunes al problema del malbaratament d’aliments.
També hi haurà DJ’s i swing per a ballar i amenitzar la festa.
Es convida a portar la carmanyola per si hi ha excedent de racions!
El Dinar de Profit compta amb la col·laboració de la PAA – Plataforma Aprofitem els Aliments, en el marc del projecte La Festa dels Aliments; del Mercat del Centre i el Mercat de Mar de Vilanova i la Geltrú i d’altres entitats de la ciutat.
Al final de la jornada, s’anunciarà el guanyador/a del #concursDFA2016 que convida a penjar una foto [DFA] a Instagram per:
[D]enunciar el model de consum
[F]omentar alternatives transformadores
[A]ctuar per un futur més just i sostenible
Bases del concurs d’instagram DFA a www.docsforaction.org
Podeu seguir-nos a @docsforaction
El premi serà un lot de productes de proximitat, un abonament del Cineclub Sala1 i un llibre DFA gentilesa de LLibres LLorens.
T’hi apuntes?
Més info: www.docsforaction.org