La agricultura ecológica tiene capacidad para alimentarnos a todos en el 2050, según una experta de la FAO

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Nadia Scialabba, representante de la FAO ha presentado los
preliminares de un estudio de modelización, que se publicará antes de
final de año, de lo que ocurrirá en el año 2050 si toda la producción
agrícola se convirtiera en ecológica. Scialabba asegura que la
agricultura ecológica (AE) podría producir suficientes alimentos para
una población de 9,2 billones de personas en 2050, pero con dietas en
las que los productos cárnicos se redujeran al 30%. Para ello se deben
realizar una correcta gestión de la superficie, así como gestionar de
forma correcta los nutrientes que se desaprovechan en los cultivos.

[…] Scialabba ha remarcado que la agricultura
familiar debería ponerse a la cabeza de la agricultura global para
llevar a cabo ese reto del año 2050.

Por otra parte, Jean van
Mark (AS-PTA, Brasil)/ SOCLA, ha insistido en que “la agroecología se ha
mostrado capaz de responder a las demandas crecientes de alimentos de
manera sostenible y a precios razonables”. A su vez, ha resaltado que
nos encontramos en un momento de riesgo para el futuro porque los
campesinos han disminuido su participación en las decisiones y que en
sus manos debería estar la biodiversidad. “De otra forma, la lucha está
perdida”, ha declarado van Mark. “La AE opera de manera más eficiente a
pequeña escala y tiende a ser asumida de forma masiva por los
agricultores familiares”.