“La ruta del tomàquet”, entrevista a l’Olivier Chantry i la Mònica Vargas, de Cal Notari
Seguint amb la informació de la xerrada que ens van fer l'Olivier i la Mònica al juny, ara teniu aquí una entrevista ideal per a que us en feu una…
El 25% dels aliments és “il·legal”
Denúncia contra l'etiquetatge dels aliments als Estats Units: “Tenemos pruebas irrefutables de que los fabricantes ocultan la verdadera cantidad de azúcares y grasas presentes en sus alimentos. Nos engañan respecto…
Fes-t’hiu, el proper 12 de Juliol a la plaça de la Vila
Més informació: https://www.facebook.com/events/1472142849685567/?ref=23
“Bycott”
"Bycott" és una aplicació mòbil, on a través del codi de barres del producte, et dóna informació sobre el seu origen, facilitant informació detallada del producte, la marca i el…
Alimentació i marketing: la veritat al descobert.
Un petit vídeo colpidor sobre la ramaderia intensiva. Les estratègies del marketing de l'alimentació al descobert amb una senzillesa i honestedat que no pot deixar ningú indiferent. No deixeu de…
Els agents químics als aliments.
"Els agents químics als aliments" El següent vídeo mostra l'experiment d'una nena amb diferents tipus de boniato. Explica l'acció que produeix el producte químic anomenat Bud Nip (Chlorpropham) en aquest…
La possibilitat de la sobirania alimentaria.
"La posibilidad de la soberanía alimentaria" El següent article d'en Gustavo Duch, parla sobre la sobirania alimentaria a Catalunya i explica com sempre és possible una transició cap a una alimentació…
Consume y calla
De cara a Sant Jordi, presentem una novetat editorial sobre el món de la publicitat y l'alimentació: Ana Isabel Gutiérrez Salegui acaba de publicar Consume y calla a l'editorial Foca del…